小时候在教会最期待的是义卖会。记得最喜欢的一摊，就是卖云吞的一摊。忘记谁是那个摊主，总之我喜欢淡淡地又有浓烈葱香味的汤，加上云吞里十足的肉。真的是好吃的一吃再吃。不知道什么时候教会的义卖会没有了。那小时候怀念的云吞也没有了。现在市场上的洋葱味道跟以前相比已经输很多了。所以大学时候我喜欢做云吞给教会的大学生品尝。
我老爸说，以前的洋葱会有浓浓的葱味，不知道怎么几年后，葱味就少了。加再多葱到汤里，以前的葱香仍然不复当年。据说是因为过度耕种的原因，土地的营养（矿物质）被吸收很多，所以葱香（一种天然化学成分）就减少了。前几个月因为印度小红葱因为气候问题而歉收。小洋葱的价格就立马水涨船高。高到它成为短暂的稀世珍品，只有”有钱人“才买得起。近期去诗巫某茶室独自吃早餐，吃干盘面。喜欢吃干盘面的我一口就吃到少了的味道。那摊主用福州话说：“因为葱很贵，这次的用的葱油就很少葱，如果价钱有稳定了我会加多的。”我不知道该信不信。因为就好像有油起价后就不会因为产量增加而降价的感觉。
讲到干盘面，就少不了油。为什么少了“猪“呢，因为猪的身价很贵，不是所有人能够用猪油来拌干盘面。吃货的我在过去在诗巫期间到处吃干盘面，值得吃的干盘面只有几家。有用猪油伴干盘面的也就寥寥数几。以前的猪油香是真的很香。又让我想起小时候的味道。猪油的味道在长辈一代是很有共鸣，因为过去会用猪油伴饭。现在的猪不知道吃了什么现代产品，猪油香也不够浓了。
我觉得以前的人至少很真实，不一定是淳朴。网络时代因疫情来临而加快。反而看到马来西亚网络使用者素质堪忧。马来西亚的Youtuber不如台湾的，台湾的Youtuber真的有很多元素，有科普、外国人的秀、有策划主题、有的是原创、有的像木耀四超玩的一日系列等等，即使主题再普通也值得吸引，因为不会搞很夸张也重复，很贴近多数人平常生活的心。本地有很多类似模仿或各自vlog和prank或炫耀，但就是缺少多样性。应该说是没有专注怎么回到从以前开始（起初的心），从自己以前熟悉的淳朴来发展。我想当本地网红真的做到这点，那么也有机会以有专业的水准下名扬海外。台湾人就是看到当地Youtuber做出很实在很本土的主题或Vlog才得到支持的。
另外网络泛滥的现象就是网络宣传和直播。很常在面子书或YouTube都会看到线上赌博广告。真的是明目张胆的投放。很多人在网络上跟广告挂钩了。好像自己的生活是广告。我觉得现在的面子书和朋友圈充满广告。还好噢，我一向只加认识的人为好友。所以知道还是有多数人不会特地来写个status。
（我明白需要金钱的意思，尤其是疫情间是很不容易的）但是自己的本性出卖给广告，恐怕会带来失去真我的面貌。不知道还记得小时候或中学时候最感动的地方在哪里。恐怕即使是当年的真流露，因为钱也会忘记了。我担心好像没有改变的我，认不出被金钱改变的认识的人，然后被觉得我”变了“。相信大家的阅读能力不差吧。
然后直播也有各种乱象。以为自己拉低价格好卖，其实在中国因为有经常这种无策划的低压价格导致很多厂商感到亏损。有的直播因为有同行竞争也是来大乱斗，就是忘记了以前自己怎么老实推销产品，如何真诚地表现自己。太常的过度投入直播只会让更多的人有观赏和审美疲劳。我没有说钱不好，而是不希望因为钱丧失了自己。
“ 福州人唱歌不输人......."会忘记它下一句的句子是什么过去出现在一位广府人朋友口中唱出。好像福州人以前怀念的歌差点被自己籍贯群体忘记。
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